2018年度粉红女士美食摄影师名单揭晓-业余摄影师

年度粉红女士食品摄影师奖是任何对美食感兴趣的人的年度亮点。

每年，当涉及到食物摄影时，获奖图像都将展现出最好的。今年，来自世界各地的参赛作品超过8,000个。

业余摄影师很荣幸能成为媒体合作伙伴，该杂志的编辑奈杰尔·阿瑟顿（Nigel Atherton）和Depity编辑杰夫·哈里斯（Geoff Harris）都在评审团中，今年的评审团由著名美食摄影师大卫·洛夫图斯（David Loftus）担任主席。 David Loftus以与名人厨师Jamie Oliver的合作而闻名，是英国最富盛名的美食摄影师之一。

多元化

尽管显然专注于美食类型，但“年度粉红女士美食摄影师”却是一次令人惊讶的折衷主义摄影比赛。从工作室静物到旅行报道文学，种类繁多，涵盖了所有内容。

总冠军连续第二年来自孟加拉国，由Noor Ahmed Gelal夺得。努尔（Noor）的图片来自“庆祝食品”类别，其中描绘了印度教徒社区的一部分，准备在孟加拉国达卡的其中一座寺庙中进行为期一天的斋戒。

这是今年精彩比赛中的所有获奖照片。

总体冠军和庆祝食品冠军

孟加拉国Noor Ahmed Gelal
与食物祈祷

©Noor Ahmed Gelal

诺尔（Noor）通过直接从上方拍摄而创造了不寻常的构图。单个空白空间添加了一个有趣的元素。 “我是从一栋七层建筑的屋顶上拿走的，”诺尔解释道。 “我使用85毫米镜头拍摄，它提供了完美的场景构图。无需裁剪-这是图像的100％。”

佳能EOS-1DX和EF 85mm f / 1.2L II USM，1/125秒，f / 2.8，ISO 1600

菲利普·哈本菲利普·哈本奖

英国约翰·凯里
卡鲁姆在他的馅饼室

©约翰·凯里

他精湛的工艺大师，无与伦比的卡洛姆·富兰克林（Calum Franklin），行政总厨兼杰出的馅饼创造者，位于伦敦玫瑰木酒店Holborn餐厅的美味馅饼室中。约翰说：“制饼是一种传统工艺，据我所知Calum投入了大量精力进行研究和测试。” “我想展示他对工艺的执着，也许有人会痴迷，并强调他在工作中对细节的关注。”图像的后期制作处理是对传统工匠肖像的致敬。

佳能5D Mark III，EF 24-105mm f / 4L IS USM，f / 13时为1/125秒，ISO 320

分数&斯宾塞食品肖像

美国琳达·泰勒
糕点和梨

©琳达·泰勒

“我从树上摘下来的不完美的小梨被赠送给了我当地的面包师，他们被制成了完美的小奶油蛋卷和意大利乳清干酪糕点。”

佳能5D Mark III，EF 50mm，f / 5.6时1/100秒，ISO 800

一天粉红女士苹果

迈克尔·迈森（Michael Meisen），德国
成为苹果的艺术

“苹果的静物是对最常见但也绝对令人振奋的水果的致敬。”

带数码后背的Sinar相机

食物博客

英国Aniko Lueff
蜂窝

©Aniko Lueff

“流鼻涕的薰衣草蜂蜜正用蜂蜜蘸酱蘸着碎的蜂窝状碎片，上面装饰着干的薰衣草芽。”

佳能EOS 6D，Sigma 85mm f / 1.4 DG HSM Art，f / 1.8时1/10秒，ISO 400

食物政治

波兰Grzegorz Tomasz
狗淋浴

©Grzegorz Tomasz

这张照片是在越南北部拍摄的。 Grzegorz解释说：“在运送到屠宰场的过程中，给狗洗澡可以使它们保持生命。”那里大约45度。”

富士X-T2，富士XF 16-55mm f / 2.8R LM WR

生产天堂食品的新闻

奥利弗·豪瑟（Oliver Hauser），德国
Schnitzelberg

©奥利弗·豪瑟（Oliver Hauser）

其中，“亚当为夏娃做饭”基本食谱，第1课“维也纳炸肉排”。

第一阶段IQ3

家庭食物

英国纪尧姆·弗兰德（Guillaume Flandre）
家庭晚餐

©纪尧姆·弗兰德（Guillaume Flandre）

纪尧姆解释说：“这张照片是在我祖父母的公寓里拍摄的。” “在圣诞节前夕，去家人吃饭是我家人的传统。像每年一样，我的父亲和祖父聚集在厨房里，为全家人做饭。我碰巧正走过，注意到他们两个都被那扇门框住了。我没有相机，于是我赶到卧室拿起相机，回到那个地点，等待完美的时刻。它发生得非常快，这是我拍摄该场景的唯一照片。

“光线不是最佳的，所以我不得不一直下降到f / 1.4。尽管这一刻很平常，但将装饰布包括在框架中却使场景更具戏剧性。这是我们最后一次在这里一起庆祝晚餐。可悲的是，我祖父第二年去世了。”

富士X-T1，富士XF 23mm f / 1.4R

带回家收获

印度Debdatta Chakraborty
渔民

©Debdatta Chakraborty

“西拉巴蒂是多年生的河流，只有从附近的西孟加拉邦的梅迪尼布尔大坝放出水时，洪水才被淹没。在这种情况下，村民们为运气而努力。”

尼康D90，f / 4.0,1 / 150秒，ISO 2000

田间食物

英国纪尧姆·弗兰德（Guillaume Flandre）
达喀尔的羊

©纪尧姆·弗兰德（Guillaume Flandre）

达喀尔是一个繁忙而出乎意料的城市。在首都众多的街头市场中，人们可以找到所需的任何东西。多亏了当地人，我才得以去商店后面，那里存放了通常从外面看不到的动物。”

富士X-T1，富士XF23mm f / 1.4R

桌上的洲际食品

英国汤姆·帕克
哥伦比亚厨师

©汤姆·帕克

“在哥伦比亚卡特尼纳的一家旅馆里，一位厨师正用他的菜。”

世界粮食计划署生命之粮

美国Probal Rashid
渔夫的生活

©Probal Rashid

佳能5D Mark III，EF24mm f / 1.4L II USM，f / 2.5，1/80秒，ISO 2500

一种视觉成像霜

英国安迪·格里姆肖
绿豆

©安迪·格里姆肖（Andy Grimshaw）

使用第一阶段IQ280和Broncolor闪光灯拍摄

出售食物

Jade Nina Sarkhel，英国
雷克斯面包店

©Jade Nina Sarkhel

杰德回忆说：“我跨越沟渠，捕获了孟买最古老的面包店之一的弹幕墙。” “这家面包店一天的营业额为18,000包，以24/7的价格运行，并在一夜之间通过钥匙孔柜台出售面包。面包免费提供给那些负担不起的人。这样的地方将印度的社区编织在一起。”

佳能EOS 5D Mark III，EF 24-70mm f / 2.8L IS USM，1/80秒，f / 2.8，ISO 160

分数&斯宾塞美食之旅（英国美食节）

英国德里克·西尼（Derek Snee）
泰恩河畔小吃

©Derek Snee

在泰恩河畔纽卡斯尔的国际圣诞节市场上，一个寒冷的冬天晚上，热情的厨师为加泰罗尼亚小吃做准备。 “这是街头摄影的好地方，” Derek兴奋地说道。 “我去那里寻找比赛的潜在参赛者。这个加泰罗尼亚风味小吃摊位融合了多种成分：忙碌的厨师在质朴的木制摊位上辛勤工作，前景蒸腾的小吃锅，以及充满活力和对比鲜明的色彩背景，我觉得这些色彩可以很好地转换为黑白。自然光消失了，所以我将ISO设置为2000，将光圈设置为f / 4，以提供足够的景深。在确定曝光测光后，我迅速聚焦并测光了厨师脸部右侧的灯火通明。快门速度为150^日并产生了强烈的反差。我在小吃盘前的人群中发现了一个空旷的地方，并在厨师忙时拍摄了几张照片。然后她抬起头，朝我的方向转过头，露出灿烂的笑容。”